Les vins de Bordeaux du Château Balac

Les vins Haut-Médoc mis en bouteille à la propriété

Découvrez les vins de Bordeaux (Appelation HAUT-MEDOC) du Château Balac. Au sein de notre domaine familial, nous produisons trois cuvées de vin rouge mises en bouteille à la propriété. Ces vins médaillés ont reçu les plus hautes distinctions : médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris, médaille d'or au Concours des vins de Bordeaux

En février 2020, la cuvée CHATEAU BALAC a été récompensé par son classement au niveau de CRU BOURGEOIS SUPERIEUR au sein du nouveau classement des CRUS BOURGEOIS du MEDOC. Cette distinction est la récompense du travail de toute la famille TOUCHAIS depuis plus de 40 ans. A partir de 2022, ces 3 cuvées seront certifiées issus de l’AGRICULTURE BIOLOGIQUE par ECOCERT.

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Château Balac - Cru bourgeois supérieur - Haut-Médoc

Château Balac - Cru bourgeois supérieur - Haut-Médoc

  • Assemblage : une dominante de merlot pour la souplesse, associée au cabernet sauvignon et au cabernet franc qui apportent la structure tannique
  • Classification : cru bourgeois
  • Appellation : Haut-Médoc
  • Vieillissement : 12 mois en barriques de chêne
  • Vendanges manuelles : 100%
  • Dégustation : "Une note fruitée avec des tanins souples et fondus"
  • Distinctions :
    • Millésime 2014 :
      • Médaille d'or au Concours de Paris
      • Note de 90/100 par Wine Enthusiast
    • Millésime 2015 :
      • Médaille d'or au Concours de Bordeaux
      • Note de 89/100 par Wine Enthusiast
    • Millésime 2016 :
      • Sélectionné par le Guide Hachette 2020
Château Balac - Cru bourgeois supérieur - Haut-Médoc
Réserve de Balac - Haut-Médoc

Réserve de Balac - Haut-Médoc

  • Assemblage : une dominante de cabernet sauvignon pour sa puissance et son élégance
  • Appellation : Haut-Médoc
  • Vieillissement : 12 mois en barriques neuves de chêne français
  • Vendanges manuelles : 100%
  • Dégustation : "Une structure puissante et des tanins élégants, un vin qui saura vous révéler ses secrets après quelques années de vieillissement"
  • Millésimes disponibles : 2014 et 2016
Réserve de Balac - Haut-Médoc
Balac - Sans sulfites ajoutés - Haut-Médoc

Balac - Sans sulfites ajoutés - Haut-Médoc

  • Assemblage : 100% merlot
  • Mention : sans sulfites ajoutés
  • Appellation : Haut-Médoc
  • Vieillissement : 12 mois en cuve
  • Vendanges manuelles : 100%
  • Dégustation : "Quand l’élégance du fruit est sublimée, une explosion de fruit à déguster légèrement frais !"
  • Millésime disponible : 2018
Balac - Sans sulfites ajoutés - Haut-Médoc

Notre vignoble environnemental commercialise en direct ses vins de Bordeaux d'appellation Haut-Médoc. Idéalement situé, le Château Balac accueille ses hôtes à Saint-Laurent-Médoc, près de Bordeaux, Lacanau, Carcans-Maubuisson, Hourtin, Vendays-Montalivet, Pauillac, Soulac-sur-Mer, Arcachon et Lège-Cap-Ferret.

Le Château Balac propose également la vente de vin de Bordeaux à distance partout en France.