OFFREZ UN ATELIER OENOLOGIE pour NOEL

05/12/2023

OFFREZ UN ATELIER OENOLOGIE pour NOEL

Notre atelier est l'occasion parfaite pour approfondir ses connaissances en œnologie ou vivre une expérience originale au sein d'une propriété viticole ? 

Participez à un atelier d'initiation à l’œnologie pour apprendre l’art de la dégustation du vin. 

Réalisez également un assemblage unique sous les conseils de Lionel Touchais, l'œnologue du domaine.

  • Découvrez les fondamentaux de la dégustation du vin
  • Apprenez à reconnaître les principaux arômes du vin à travers des jeux sensoriels
  • Apprenez à décrire un vin et à reconnaître ses principales caractéristiques
  • Découvrez les spécificités de nos cépages
  • Découvrez les fondamentaux de l’assemblage du vin
  • Créez votre propre assemblage

L'atelier est animé par Lionel Touchais, œnologue et directeur technique du Château Balac. Il se déroule dans la salle de dégustation du domaine :

  • Tarif : 50€ TTC par adulte
  • Sur réservation uniquement
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