Château Balac
Route de Lesparre
33112 St Laurent Medoc
N°TVA :

Entrez dans l’intimité de notre propriété familiale CRU BOURGEOIS

Les visites et dégustations de vins

Château Balac - Saint-Laurent Médoc

Nous vous proposons une visite de notre cuvier et de notre chai à barriques durant lesquelles nous vous expliquerons les différentes étapes de vinification.

A l’issue de la visite, vous saurez comment une grappe de raisin se transforme en une bouteille de vin.

Et bien sûr, cette visite se terminera autour d’une dégustation de nos deux cuvées au Chateau.

Château Balac - Saint-Laurent Médoc

Nos visites-dégustations sont gratuites et notre propriété est ouverte 7 jours sur 7. Durant le week-end (samedi et dimanche), les visites sont de préférence sur RDV. Nos visites sont disponibles en français et en anglais.

Dans notre salle de dégustation, des livres et quelques jouets sont mis à disposition pour le plus grand bonheur de nos jeunes visiteurs.

Accueil de groupes de touristes et de voyages organisés : nous pouvons accueillir des groupes jusque 50 personnes. Notre propriété dispose d’un parking accessible au bus de tourisme. Nous sommes à la disposition des agences de voyages ou tour-opérators pour concevoir leur programme de visites.

Horaires

Tous les jours : 10h - 12h et 14h - 18h
Visites : Le week-end, sur rendez-vous de préférence

Si vous avez des envies particulières, nous pouvons vous proposer des formules sur-mesure pour vous satisfaire au mieux vos demandes.
N’hésitez pas à nous contacter pour que nous puissions concevoir ensemble votre expérience personnalisée au sein de notre propriété familiale.

Et si vous profitiez de votre visite à CHATEAU BALAC pour découvrir les spécialités gastronomiques de notre région et passer un moment convivial dans notre propriété ?

Découvrez nos « visites gourmandes » : 2 formules au choix

 

Apéro au Château : découvrez nos vins autour d'une ardoise de fromages et charcuteries

  • Profitez d’une dégustation de nos vins accompagnée d’une ardoise de charcuteries médocaines et de fromages de producteurs locaux
  • Dans la salle de dégustation du Château Balac
  • De 4 à 20 personnes
  • Tarif : 15€ par adulte (Tarif TTC - Vins compris)
  • Sur réservation uniquement
  • Horaires : A votre convenance

Déjeuner ou dîner au Château : découvrez nos vins le temps d'un repas

  • Découvrez les spécialités gastronomiques de notre région accompagnées de la dégustation de nos vins le temps d’un déjeuner ou d’un dîner au Château Balac
  • Menus à définir selon la saison et vos envies
  • Dans la salle de dégustation du Château Balac
  • De 4 à 20 personnes
  • Tarif : Formules à partir de 25€ par adulte (Tarif TTC - Vins compris)
  • Sur réservation uniquement
  • Horaires : A votre convenance

Pour réserver votre VISITE GOURMANDE, merci de nous contacter au 05 56 59 41 76 ou au 06 16 10 37 08 ou par mail château.balac@wanadoo.fr

Découvrez notre « ATELIER INITIATION A L’ŒNOLOGIE »

Vous souhaitez approfondir vos connaissances en oenologie ou vivre une expérience originale au sein de notre domaine viticole, participez à notre « ATELIER INITIATION A L’OENOLOGIE ».

Vous aurez l’occasion d’apprendre l’art de la dégustation d’un vin et même de réaliser votre propre assemblage de vin sous les conseils de Lionel TOUCHAIS, notre oenologue.

Cet atelier peut être mis en place à partir de 4 personnes. Nous sommes à votre disposition pour adapter cet atelier selon vos envies et vos attentes.

Nous accueillions bien sûr avec plaisir les comités d’entreprises, les associations, les groupes d’amis pour des enterrement de vie de garçons et de jeunes filles.

  • Découvrez les fondamentaux de la dégustation de vin
  • Apprenez à reconnaitre les principaux arômes du vin à travers des jeux sensoriels
  • Apprenez à décrire un vin et reconnaitre ses principales caractéristiques
  • Découvrez les caractéristiques de nos principaux cépages
  • Découvrez les fondamentaux de l’assemblage du vin
  • Créez votre propre assemblage
  • Atelier animé par Lionel TOUCHAIS, notre oenologue et directeur technique du Chateau BALAC
  • Dans la salle de dégustation du Château Balac
  • De 4 à 20 personnes
  • Tarif : 25€ par adulte (Tarif TTC)
  • Sur réservation uniquement

Pour réserver votre ATELIER OENOLOGIQUE, merci de nous contacter au 05 56 59 41 76 ou au 06 16 10 37 08 ou par mail château.balac@wanadoo.fr

Découvrez nos « VISITES GOURMANDES »
Top