Château Balac

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Château Balac

Route de Lesparre - 33112 Saint-Laurent-Médoc

05 56 59 41 76

06 16 10 37 08

Issu d'une exploitation . Haute valeur environnentale

Entrez dans l’intimité
de notre propriété familiale du Haut-Médoc en conversion BIO

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Propriété viticole familiale près de Bordeaux

Entrez dans l’intimité de la propriété viticole de la famille TOUCHAIS, située près de Bordeaux dans le Haut-Médoc. Château Balac, classé Cru Bourgeois Supérieur, est en conversion vers l'agriculture Biologique depuis 2019.

Succombez au charme d'un domaine unique, au coeur d'une forêt de 200 hectares, à quelques kilomètres de Pauillac et de ses célèbres Grands Crus Classés du Médoc.

N'hésitez pas à contacter Amélie et Lionel, les vignerons du Château Balac pour tout renseignement.

Boutique

Une propriété viticole familiale depuis 3 générations

L'histoire du vignoble familial est riche. Notre famille est installée depuis 1964 sur ce vignoble de 10 hectares du Haut-Médoc. Elle s’efforce d’apporter à son vin autant de caractère et d’élégance que le fit Victor Louis, l’architecte du Grand Théâtre de Bordeaux, en édifiant au XVIIIe siècle la chartreuse du domaine.

Venez visiter notre propriété classée cru bourgeois supérieur ! Passez un agréable moment lors d'une dégustation de vin ou d'un repas avec des vignerons passionnés. Notre vignoble environnemental commercialise en direct ses vins de Bordeaux.

Idéalement situé, le Château Balac accueille ses hôtes à Saint-Laurent-Médoc, près de Bordeaux, Lacanau, Carcans-Maubuisson, Hourtin, Vendays-Montalivet, Pauillac, Soulac-sur-Mer, Arcachon et Lège-Cap-Ferret.

Le Château Balac propose également la vente de vin de Bordeaux à distance partout en France.

Joseph, Luc et Lionel Touchais : 3 générations de vignerons

En 1964, Joseph Touchais, viticulteur en Anjou à Doué-la-Fontaine, rachète le domaine ou du moins ce qu'il en reste car la vigne a disparu et les bâtiments sont en ruine.

Son fils, Luc Touchais, en prend la direction en 1973 pour le replanter et le restaurer. Quelques années plus tard, le Château Balac est devenu un vignoble d’une superficie de 10 hectares.

Depuis 2005, Lionel Touchais, fils de Luc et œnologue diplômé de la faculté de Bordeaux, poursuit cette belle histoire. Après avoir sillonné le monde pendant 10 ans en tant que "winemaker", il est heureux de pouvoir donner un nouvel essor à la propriété viticole familiale. Avec son épouse, Amélie, et accompagné de leurs 2 enfants, Léon et Joseph, Lionel souhaite perpétuer les traditions ancestrales. Il continue de valoriser le terroir du Château Balac au cœur du Haut-Médoc.

 Notre propriété

Visiter

Découvrez notre propriété familiale lors d’une visite-dégustation. Vous pourrez alors apprendre les secrets de l'élaboration et de la dégustation du vin. Profitez de votre visite au Chateau BALAC pour participer à un cours d’oenologie ou détendez-vous autour un apéro au château en famille ou entre amis.

Découvrez également les événements privés organisés toute l'année au Château Balac ainsi que les actualités du vignoble.

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Nos vins

Découvrez notre gamme de vins rouges de l’appellation HAUT-MEDOC vinifiés et mis en bouteille à la propriété. CHATEAU BALAC, notre cuvée CRU BOURGEOIS SUPERIEUR a été maintes fois récompensés par des médailles lors des concours de vins les plus prestigieux.

Découvrez nos vins 

l'Histoire
de notre propriété

L’histoire de notre propriété viticole situé au coeur du Haut-Médoc est avant tout celle d’une famille de vignerons passionnés par leur métier. Parcourez l’histoire de notre domaine en compagnie de Joseph, Luc, Lionel TOUCHAIS.

Histoire de notre propriété

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